実家長崎から『むべ』が送ってきました。
子供の頃は野生児だった本山は、この時期になると、山の実を取りに行くのに忙しく、とくにこの『むべ』は思いで深いです。
今思うと、かなり危険な木登りやツル渡りをしてたに違いありません^^;
落ちたら死んでたと思います。
本当によくチビっ子達を引き連れてワイワイと、取りにとりにいったものです。
柿やみかんや栗なども、ついでに頂いてお持ち帰りしてました^^;
この時期は、朝から晩まで山を駆けずり回って楽しんでましたねぇ〜
「むべ」とはアケビ科の一種て、アケビによくにてます。
春に白い花をつけ、秋に長さ７～9センチほどの鶏卵より大きい楕円形の実を結びます。むべを割ると半透明の粘りのあるゼリー状の果肉と種が詰まっていてます。
とろ～っとした実はほんのり甘く素朴な味が楽しめます。
長寿を祝う贈り物に最適の果実らしいです (^-^)
本当に懐かしい味がしました。子供の頃に戻りたいです…
