
シフォンケーキ大失敗!!
またまた、お菓子作り挑戦してみました。(≧∇≦)
前回のクッキーが思ったより簡単に成功したので調子にのって
シフォンケーキに挑戦‼︎
♪───O(≧∇≦)O────♪
今回は、娘先生が_φ(・_・留守だったので、
自力で作ってみました…
レッツ━o(・∀・)○━ゴー!!
ちゃんと、レシピ通りに分量測って、書いてる通りにやったつもりである。
がしかし…
さすが本山ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
良い香りワするが、オーブンの中のケーキが焼いても焼いてもチョットしかふくらまない…
何故?
!(◎_◎;)
フワッフワのシフォンケーキになる予定がペタンコにT^T
味は、美味しい!
のちのち娘先生に『何故?ふくらまないの?』とたずねると、
『混ぜ方じゃない?』…
…(ー ー;)奥深いお菓子作り(ー ー;)…混ぜ方一つで変わるんだ囧
勉強になりました。
また、リベンジしてみますψ(`∇´)ψ


その後…
シフォンケーキリベンジ!!
前回膨らまず失敗して、今回はつきっきり娘先生のもと仕上がりました。
★*゚*(感´∀`動)*゚*★
膨らんだ!
(=´∀`)人(´∀`=)